گروه اقتصادی
امروزه گسترش فروشگاه‌های مختلف زنجیره‌ای و تعدد شعبات این فروشگاه‌ها سبب شده تا دسترسی مردم به‌تمامی ملزومات زندگی تسهیل‌تر شود و با گردآوری کالاهای موردنیاز سبد خرید خانوارها در وقت و هزینه آن‌ها صرفه‌جویی گردد. فروشگاه‌های زنجیره‌ای حیات هم که یکی از فروشگاه‌های تخفیفی در صنعت خرده‌فروشی FMCG کشور است که مواد غذایی، بهداشتی و سلولوزی را عرضه می‌نماید. 
شرکت فروشگاه‌های زنجیره‌ای «حیات» به‌عنوان یکی از شرکت‌های زیرمجموعه هلدینگ «سرمایه‌گذاری ارزش‌آفرینان امتیاز» فعالیت خود را از سال ۱۳۹۹ با شعار «حیات من از آن تو» آغاز نموده است. مأموریت ایـن شـرکت بهینـه کـردن فرآیندهـای تأثیرگذار در صنعـت خرده‌فروشی اسـت کـه نتیجـه آن عرضـه محصـولات از برندهـای معتبـر و خدمـات به‌صرفه بــا بهتریــن کیفیــت بــه مشــتریان است. 
برای آشنایی بیشتر با عملکرد این فروشگاه‌های زنجیره‌ای گفت‌وگویی را با مدیرعامل این مجموعه داشته‌ایم که در ادامه آمده است.
 آقای جوادی خود را معرفی کرده و درباره سابقه فعالیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای حیات مارکت بگویید. 
من میلاد جوادی ،مدیرعامل فروشگاه‌های زنجیره‌ای حیات مارکت و فارغ‌التحصیل رشته مدیریت بازرگانی در مقطع کارشناسی ارشد و دکتری هستم و از سال ۱۳۸۰ در صنعت  FMCG ( کالاهای تند گردش مصرفی خانوار) فعالیت خود را آغاز کرده‌ام. 
من از انتهای سال ۱۳۹۸ وارد مجموعه گروه سرمایه‌گذاری ارزش‌آفرینان امتیاز شدم و در ۶‌ماهه اول سال ۱۳۹۹ شاکله اصلی شرکت فروشگاه ای زنجیره‌ای حیات شکل گرفت که پس از گذر از فاز مطالعاتی از ابتدای سال ۱۴۰۰ به‌طورجدی راه‌اندازی فروشگاه‌ها انجام گرفت به‌طوری‌که طی ۹ ماه، ۷۰ فروشگاه در ۶ استان افتتاح شد و افتتاح ۵۰ فروشگاه دیگر تا پایان سال در دستور کار قرار دارد. طبق برنامه‌ریزی‌های انجام‌گرفته قرار است طی یک سال کاری ۱۲۰ فروشگاه حیات مارکت در شهرهای مختلف افتتاح شوند. 
چه تعداد شغل در این مجموعه ایجاد شده است؟
یکی از مزایای فروشگاه‌های زنجیره‌ای، خدماتی بودن آن‌هاست زیرا گسترش این مجموعه‌ها ارتباط مستقیم با اشتغالزایی پیدا می‌کند. در هر فروشگاه به‌طور متوسط ۶ نفر مشغول به فعالیت می‌شوند و اگر این تعداد به‌اضافه نیروهای ستادی، پشتیبانی و مراکز توزیع شوند، درمجموع برای ۷۰۰ نفر اشتغالزایی انجام گرفته است و تا انتهای سال این عدد از یک هزار نفر بیشتر خواهد شد.
 عده‌ای روند رو به رشد فعالیت فروشگاه‌های زنجیره‌ای را باعث ایجاد مشکل برای کسب‌وکارهای خرد و محلی عنوان می‌کنند. پاسخ شما به چنین اظهارنظری چیست؟
به‌طورمعمول کسب‌وکارهای سنتی در مقابل نوآوری مقابله می‌کنند. در کشورهای درحال‌توسعه در مواجهه با نو شدن کسب‌وکارها از سوی کسب‌وکارهای سنتی بازار مقاومت ایجاد می‌شود چون در فضای دلال‌بازی درآمدزایی وجود دارد.
بازارهای کشورهای توسعه‌یافته بیش از ۹۵ درصد از طریق خرده‌فروشی تأمین می‌شوند. بنابراین ما هم ناگزیریم در این مسیر گام برداریم چون این روش معامله برد-برد برای طرفین کسب‌وکارها در زنجیره تأمین تا زنجیره توزیع است. 
در سیستم سنتی فروش کالاهای سوپرمارکتی زنجیره تولیدکننده یا واردکننده‌ای بودند که به شرکت پخش، عمده‌فروش، سوپرمارکت و مصرف‌کننده می‌رسید لذا از بهای تمام‌شده کالا تا زمانی که کالا به دست مصرف‌کننده برسد، اعداد مختلفی به‌عنوان حاشیه سود میان ارکان مختلف زنجیره توزیع می‌شد. 
امروز با وجود فروشگاه‌های زنجیره‌ای عملا فقط تولیدکننده، فروشگاه زنجیره‌ای و مصرف‌کننده حضور دارند بنابراین تولیدکننده اطمینان دارد که کالای خود را به دست مصرف‌کننده می‌رساند و مصرف‌کننده هم اطمینان دارد کالا را با قیمت مناسب خریداری می‌کند، ضمن اینکه گردش کالای فروشگاه‌های زنجیره‌ای کمک می‌کند که کالای تازه به دست مصرف‌کننده برسد. 
وجود فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز ایجاد شفافیت مالیاتی برای دولت به همراه دارد. درحالی‌که ما  حدود ۱۳۰ هزار سوپرمارکت در کل کشور داریم که شفافیت مالیاتی ندارند. 
فروشگاه‌های زنجیره‌ای می‌توانند اشتغالزایی پایدار ایجاد کنند به‌عنوان‌مثال مجموعه حیات مارکت برای هر ملک تجاری قرارداد ۵ ساله اجاره می‌بندد. بنابراین هر فرد که به این مجموعه اضافه می‌شود می‌تواند آینده شغلی خود را تا ۵ سال آینده برنامه‌ریزی کند و این موضوع در کسب‌وکارهای موازی وجود ندارد. 
 قیمت اقلام و کالاهای اساسی طی سال‌های اخیر جهش بالا و نوسان زیادی داشته است. شما به‌واسطه در اختیار داشتن آمار روزانه خریدها، یکی از بهترین افراد برای آنالیز مواجهه جامعه با رشد قیمت‌ها هستید. وجود شرایط فعلی اقتصادی چه بر سر معیشت و قدرت خرید خانوارها آورده است؟
در کالاهای سوپرمارکتی خانوارها قیمت کلیه نهادهای تولیدی وابسته به نرخ دلار است درنتیجه با افزایش نرخ ارز، قیمت کالاهای تولیدشده نیز افزایش پیدا می‌کند. این موضوع با وجود تحریم‌های آمریکا، مجاری ورودی کالا را هم دچار مشکل کرده و نهاده‌های تولید را باواسطه وارد کشور می‌کند که هزینه مضاعفی را برای سیستم تولید وارد می‌نماید. 
ما در طول یک سال گذشته عملا افزایش قیمت ۱۰۰ درصدی در کالاهای مختلف داشته‌ایم و این موضوع به‌طورقطع کاهش خرید خانوارها را کاهش داده است. در ابتدای امسال قیمت برنج ایرانی از کیلویی ۲۰ هزار به ۷۰ هزار تومان، برنج هندی از ۱۰ هزار به ۳۰ هزار تومان و قیمت رب گوجه‌فرنگی در هر قوطی از ۱۵ هزار تومان به ۳۵ هزار تومان رسیده است. با این تفاسیر مصرف‌کننده ایرانی ناگزیر شده است یا از کالاهای جایگزین استفاده کند یا قدرت خرید خود را پایین بیاورد.  
برنج در بسته‌بندی‌های کوچک یک کیلویی عرضه می‌شود و مصرف سویا و ماکارونی جایگزین گوشت و برنج شده‌اند و مصرف زیادی پیداکرده‌اند. امروز قیمت فروش کالا افزایش پیداکرده اما نسبت به دوره‌های قبل تعداد فروش کالا کاهش پیداکرده که به علت افزایش قیمت ۱۰۰ تا ۳۰۰ درصدی قیمت‌هاست.  
  آیا با توجه به اینکه فروشگاه‌های زنجیره‌ای در دوره شیوع کرونا و وجود محدودیت‌ها، تعطیل نشده‌اند، به کسب‌وکار شما آسیبی وارد شده است؟ در صورت بروز مشکل چه اقدامی برای مهار و کنترل آن انجام داده‌اید؟ 
با شیوع کرونا کاهش سود در کنار افزایش قیمت برای فروشگاه‌های زنجیره‌ای اتفاق افتاد و ما هم از این موضوع مستثنی نبودیم. از ابتدای امسال برنج، مرغ و شکر توسط شرکت بازرگانی دولتی مدیریت می‌شد و ما کالا را با کمترین حاشیه سود به دست مصرف‌کننده رساندیم. این اقلام با توجه به تفاوت قیمت معناداری که باقیمت‌های سطح شهر داشتند، بخش زیادی از سبد فروش ما را به خود اختصاص دادند لذا سود بنگاه‌های اقتصادی کاهش داشته است.   
با توجه به شیوع کرونا در ایران، فضای کسب‌وکار از آفلاین به آنلاین گذار سریعی پیدا کرد و در حوزه‌های مختلف تسری نمود. فروشگاه‌های زنجیره‌ای حیات مارکت جزء بنگاه‌های کوچک و متوسط محسوب می‌شوند اما راه‌اندازی فروشگاه‌های آنلاین برای ما میسر نبود چون پراکندگی جغرافیایی فروشگاه‌ها کم هستند و هزینه نیروی کار برای سیستم نرم‌افزاری مجزا برای ما مشکل‌آفرین بود. 
ما با جوینت ونچر شدن با شرکت‌هایی که فروش آنلاین دارند مانند اسنپ توانستیم در پلتفرم این مؤسسه قرار بگیریم و از این طریق فروش آنلاین خود را حفظ کنیم. امروز تمام ۷۰  فروشگاه حیات مارکت در پلتفرم اسنپ قرار دارند و خریداران در همه ۶ استانی که به‌صورت فیزیکی حضور داریم، می‌توانند به‌صورت آنلاین از همه تخفیفات بهره‌مند شوند و خرید کنند.