گردشگران علاوه بر بازدید از مکان‌های مختلف، علاقمند به یادگیری فرهنگ‌های محلی نیز هستند و بهترین راه برای انجام این کار، امتحان کردن غذاهای محلی در هر مقصد سفر است. هر کشوری غذاهای رنگارنگ متنوع با طعم های متمایز دارد که با آب و هوای محلی و شرایط فرهنگی آن کشور سازگار است. علاقمندان به کشف خوراکی‌های جدید می‌توانند غذاهای رنگارنگ و خاص هر کشور امتحان کنند. در این سفر خوشمزه با ما همراه باشید تا تعدادی از لذیذترین غذاهای دنیا را معرفی کنیم.

خوراکی های خوشمزه مسکو و سن پترزبورگ

تور روسیه ، تجربه کشف خوراکی‌های جدید ! غذاهای کشور روسیه طعم‌‌های بسیار متنوعی دارد که قطعا شما را شیفته خود می‌کند. سبک غذایی روسیه ریشه در فرهنگ و رنگارنگی گذشته تاریخی این کشور دارد. وقتی برای تعطیلات یا یک سفر کاری در مسکو هستید، فرصت چشیدن غذاهای لذیذ روسی را از دست ندهید.

• گلابتسی | Golubtsi

این غذا در واقع شبیه به دلمه کلم خودمان است که با پیچیدن گوشت، برنج و ادویه در برگ کلم و پختن آن با سس گوجه فرنگی، آلو بخارا، سبزی، فلفل و سایر ادویه‌ها درست می‌شود. این غذای خوشمزه در مناسبت‌های خاص طبخ می‌شود و طرفداران زیادی دارد. مسافران تور روسیه می‌توانند از غذاهای محلی و سنتی روسی برای کاهش هزینه‌های سفر خود استفاده کنند.

• هرینگ | Herring

هرینگ یک سالاد خوشمزه روسی است که با لایه‌هایی از سبزیجات مانند گوجه‌فرنگی، هویج و چغندر تهیه می‌شود و با پیاز خرد شده و سس مایونز پخته و مخلوط می‌شود. برای خوشرنگ کردن سالاد از ترکیب چغندر و سس مایونز و برای تزیین از یک تخم مرغ آب پز خرد شده استفاده می شد. گردشگران تور روسیه می‌توانند به راحتی این خوراکی لذیذ را در رستوران‌های مختلف این کشور پیدا کنند.

خوارکی های خوشمزه استانبول

استانبول بهشت عاشقان غذاهای خیابانی است. غذاهای خیابانی استانبول متنوع و لذیذ است که با مواد اولیه تازه تهیه می شود. این خوراکی‌های خوشمزه را میتوان از چرخ دستی‌ها، دستفروشان، غرفه‌های گوشه خیابان، فروشندگان خیابانی یا رستوران‌های سراسر شهر تهیه کرد. از دونر کباب گرفته تا لهمجون، تجربه لذیذ تست غذاهای خیابانی در تور استانبول فرصتی است که نباید از دست بدهید!

• سیمیت

سیمیت معروف‌ترین خوراکی خیابانی ترکیه و نماد شهر استانبول است. این نان گرد از بیرون ترد و مغزدار و از داخل نرم و کمی جویدنی است. سمیت های پوشیده از دانه کنجد وقتی با پنیر، گوجه فرنگی، خیار و یک فنجان چای همراه باشد، بهترین صبحانه را در این دنیا می سازد. اگر مسافر تور استانبول باشید می‌توانید سیمیت را از دستفروش‎‌ها و یا نانوایی تهیه نمایید.

• لهمجون

لهمجون، یک پیتزای فوق‌العاده نازک و ترد است و یکی از لذیذترین غذاهایی است که می‌توانید در استانبول امتحان کنید. لهمجون شامل خمیر نازکی است که روی آن را مخلوطی از گوشت چرخ کرده با فلفل، گوجه‌فرنگی، گیاهان تازه و ادویه‌های می‌پوشاند. نان این غذا شباهتی زیادی به نان لواش دارد. لهمجون را می‌توان در هر محله استانبول پیدا کرد، اما اگر به دنبال بهترین لهمجون تنور سنگی هستید، به Halil Lahmacun و Borsam Tas Firin در محله کادبی کوی و Fistik Kebab در محله آرناووت کوی بروید.

میدیه دولما | Midye Dolma

میدیه دولما یا همان دلمه صدف در واقع صدف شکم‌پری است که به عنوان یک میان وعده محبوب و رایج در شهرهای ساحلی ترکیه است. صدف‌ها با برنج معطر و گیاهی پر می شوند، سپس بخارپز می شوند تا پخته شوند. شما اغلب می‌توانید این غذاها را از گاری‌های دست‌فروش خیابانی تهیه کنید.

خوراکی های خوشمزه آنتالیا

آنتالیا شهری بزرگ و زیبا در سواحل مدیترانه ترکیه است. شهر آنتالیا به دلیل قرار گرفتن در کنار دریای مدیترانه، غذاهای لذیذی دارد که به مسافران تور آنتالیا پیشنهاد میکنیم حتما غذاهای سنتی این شهر را امتحان کنند.در ادامه به بررسی برخی از آنها می پردازیم.

• کومپیر

اگر عاشق سیب زمینی پخته هستید، قطعا کومپیر را دوست خواهید داشت! کومپیر در اصل یک غذای خیابانی ترکی است که از سیب زمینی پخته و با توده‌ای از مواد افزودنی خوشمزه مانند پنیر، زیتون، سالاد و ترشی شوید پر شده است. این غذا یکی از معروف‌ترین غذاهای ترکی است که اغلب گردشگران هنگام سفر به آنتالیا آن را امتحان می‌کنند.

• گوزلمه

گوزلمه که معمولاً به عنوان پنکیک ترکی نیز شناخته می شوند، یکی از بهترین غذاهای خیابانی در آنتالیا است که روی یک گریل در فضای باز طبخ می‌شود. این غذا از مواد مختلفی مانند پنیر، سیب زمینی، اسفناج یا کیما (گوشت خرد شده) تهیه می‌شود و اکثر اوقات در کنار گوجه‌فرنگی، خیار و جعفری سرو می‌شود. هنگام حضور در آنتالیا تجربه شیرین تست این غذا را از دست ندهید.

• بورک

شاید شیرینی‌های زیادی را از سرتاسر دنیا امتحان کرده باشید، اما بورک ترکی آنتالیا بهترین شیرینی خوش طعمی است که می‌توانید امتحان کنید. بورک ترکی با اسفناج و پنیر فتا با لایه‌هایی از ورقه‌های فیلو، سس ماست در بین آن‌ها و با پر کردن پنیر و سبزیجات درست می‌شود. از این شیرینی خوشمزه ترکیه ای می توانید در میان وعده استفاده کنید و از آن لذت ببرید.

همانطور که میدانید وعده‌های غذایی یکی از مهم‌ترین برنامه‌های هر سفری است، پس چه بهتر که بیشتر از قبل و از دیدی ویژه به این قسمت نگاه کنید. اگر قصد سفر به یکی از مقاصد خوشمزه را دارید میتوانید از طریق سایت آژانس آرزوی سفر اقدام به رزرو تور دلخواه خود نمایید. همچنین در صورت نیاز به کسب اطلاعات بیشتر با شماره ۰۲۱۴۵۱۲۸ تماس حاصل نمائید.