ما در زندگی روزمره‌ی خود بسیاری از چیز‌های اطراف مان را نادیده می‌گیریم. هر رور از کنار آن‌ها عبور می‌کنیم بی آنکه چندان درباره شان فکر کنیم. اما گاهی که در چیزی دقیق شوید و از زاویه‌ی دیگری به آن نگاه کنید، به نکات شگفت انگیزی پی می‌برید.

۱- سوراخ‌های روی بیسکوییت‌های شور بی دلیل نیست

درباره اش که فکر کنید، می‌بینید عجیب است که بیشتر بیسکوییت‌های شور روی خود سوراخ دارند. جواب در دانشی نهفته است که در پس پخت این بیسکوییت‌ها وجود دارد. این سوراخ‌ها اجازه می‌دهند حین پخت بیسکوییت بخار از میان آن‌ها عبور کند، امری که مانع از تشکیل حباب روی بیسکوییت و خراب شدن آن می‌شود.

۲- خیار از خانواده‌ی «بری» است

خیار در واقع جزء میوه‌های خانواده‌ی «بِری» (Berry) است، چون از یک گل و یک تخم رشد می‌کند. برخلاف تصور رایج، میوه‌هایی همچون تمشک از خانواده‌ی «بری» نیستند، چون از چندین گل به وجود می‌آیند که هر کدام تخم خود را تولید می‌کنند.

۳- فیل تنها پستانداری است که قدرت پرش ندارد

فیل‌ها تنها پستاندارانی هستند که قدرت پرش ندارند. دلیلش این است که پا‌های آن‌ها با پا‌های اغلب پستانداران متفاوت است. این حیوانات هیچ «فنری» در پا‌های خود ندارند، به همین دلیل نمی‌توانند خود را از روی زمین بلند کنند.

۴- از روی رنگ نرمه گوش مرغ می‌توان رنگ تخمی که خواهد گذاشت را پیش بینی کرد

رنگ تخم یک مرغ را رنگ نرمه‌ی گوشش تعیین می‌کند. مرغ‌هایی که نرمه گوش سفید رنگی دارند تخم سفید می‌گذارند و آن‌هایی که نرمه گوش تیره دارند، تخم قهوه ای.

۵- پاک کن‌ها با واکنش شیمیایی عمل می‌کنند

مداد‌ها به این دلیل روی کاغذ رد می‌اندازند که گرافیت درون آن‌ها به فیبر تشکیل دهنده‌ی کاغذ واکنش نشان می‌دهد. پاک کن به دلیل چسبنده بودن وقتی روی کاغذ کشیده می‌شود، گرافیت مداد را جمع می‌کند؛ بنابراین یک واکنش شیمیایی رخ می‌دهد.

۶- بو داشتن باران بی دلیل نیست

باران بوی شگفت انگیزی دارد. گرچه به سختی می‌شود اسمی روی این بو گذاشت، اما وقتی بلند می‌شود ممکن نیست آن را با بوی دیگری اشتباه بگیریم.

باکتری ها، گیاهان و رعد و برق همگی می‌توانند در ایجاد رایحه‌ی باطراوتی که به دنبال بارش باران احساس می‌شود، نقش داشته باشند.

۷- موز پرتوزا است

گرچه پتاسیم ماده‌ای ضروری برای بدن انسان است، اما در اندازه‌ی زیاد می‌تواند مضر باشد. به علاوه پرتوزا نیز هست، به همین دلیل نیست که موز را یکی از منابع رادیواکتیو می‌دانند.

۸- سرمایی که صبح‌ها بعد از بیدار شدن احساس می‌کنیم بی دلیل نیست

صبح‌ها وقتی از خواب بیدار می‌شویم احساس می‌کنیم اتاق کمی سرد است. علتش این است که دمای مرکزی بدن ما حین خواب اندکی افت می‌کند و معمولاً تا چند ساعت بعد از بیدار شدنمان به میزان طبیعی خود بازنمی گردد. به همین دلیل با وجود اینکه بیدار هستیم، ممکن است کماکان اندکی احساس سرما کنیم.