بذر صیفی جات ارگانیک همان چیزی است که هر کشاورز در مزرعه یا هر فرد در خانه برای کاشت صیفی جات به آن نیاز دارد. ارگانیک بودن بذر به این معناست که در طی فرآیند کاشت تا بذرگیری این محصولات از سموم شیمیایی و کودهای شیمیایی استفاده نشده باشد. البته اصول مشخصی هم برای تولید این بذرها وجود دارد که نیازمند توجه هستند. در گذشته با وجود نبود امکانات امروزی بذرهای ارگانیک تر و سالم‌تری تهیه می‌شد و کشاورزان بذرهای محصولات خود را نیز برای سال آینده ذخیره می‌کردند. این رویه به آن‌ها کمک می‌کرد تا هم هزینه‌های خود را کاهش دهند و هم بذری که مطابق و سازگار با منطقه کشت خود است را به راحتی تأمین کنند. امروزه با گسترش ارتباطات و پیشرفت‌های صنعتی و البته افزایش تقاضای بذر صیفی جات ارگانیک و بذر سبزیجات ارگانیک خرید این بذرها متقاضیان زیادی پیدا کرده است. اغلب کسانی که قصد کشت و کارهای محدود خانگی را دارند تمایل به استفاده از بذرهای ارگانیک نشان می‌دهند.

خرید بذر صیفی جات

گسترش ارتباطات و اینترنت نتایج مثبت زیادی داشت و یکی از این نتایج سهولت دسترسی افراد به انواع محصولات در سراسر دنیاست؛ بنابراین در دنیای امروز با جست و جو در اینترنت و چند کلیک می‌توانید صدها فروشگاه و تأمین کننده بذر را بیابید تا بذر یا هر محصول دیگر را از آنجا تهیه کنید؛ اما همه فروشگاه‌ها ممکن است بذر صیفی جات ارگانیک یا بذر سبزیجات ارگانیک را در سبد محصولات خود نداشته باشند و این برای بعضی از خریداران انتخاب را سخت‌تر خواهد کرد. یکی از فروشگاه‌هایی که در زمینه تهیه محصولات مرتبط با گیاهان خصوصاً بذر ارگانیک فعالیت می‌کند فروشگاه اینترنتی اطلسی ها می‌باشد.

در این فروشگاه سعی شده تا بذرهای مرغوب و با کیفیت با قیمتی مناسب به مشتریان عرضه شود تا ضمن افزایش کاشت موفق بذرها افراد بتوانند محصول سالمی را برداشت کنند. توجه این فروشگاه در درجه اول به کیفیت محصولات ارائه شده است تا همه بتوانند از رویش نعمت‌های الهی استفاده کنند و در پرورش گیاهان خود مخصوصاً سبزیجات و صیفی جات بهتر و مؤثرتر عمل کنند. بذر صیفی جات و سبزیجات موجود در فروشگاه اطلسی ها غیر ترا ریخته است و دستکاری ژنتیکی نشده و از منابع معتبر تهیه می‌شود پس می‌توانید با خیال راحت خرید خود را انجام دهید.

معرفی بذر صیفی جات

در ادامه قصد داریم تعدادی از بذر صیفی جات ارگانیک را بشناسیم تا در زمان خرید با آگاهی بیشتری جلو رویم. اغلب بذر صیفی جات درشت هستند و جوانه‌زنی بالایی دارند و ماندگاری بذر آن‌ها باعث شده انبارداری راحت‌تری هم داشته باشند. بذر گوجه فرنگی، بذر بادمجان، بذر کدو، بذر خیار، بذر خربزه، بذر هندوانه، بذر گوجه چری و بذر بامیه از جمله محبوب‌ترین بذر صیفی جات هستند. این صیفی جات در مناطق مختلف در فصول مختلف قابل کشت هستند و محصولات فوق العاده خوش طعمی را به ثمر می‌رسانند. اگر قصد کاشت این صیفی جات در فضای باز را دارید از اوایل بهار تا اواخر تابستان قابل کشت هستند.

با توجه به چهار فصل بودن کشورمان و احداث گلخانه‌های مدرن امکان کشت بذر صیفی جات بسته به آب و هوای هر منطقه در سراسر سال به وجود آمده است. پس قبل از تهیه بذر به فصل، نوع کشت و آب و هوای محل کاشت دقت کنید تا بتوانید انتخاب درستی کنید. نکته مثبتی که در مورد بذر صیفی جات وجود دارد امکان کاشت آن‌ها در محیط‌های خانگی و گلدان است. اگر شرایط محیطی در محلی از خانه مثل تراس یا حیاط فراهم باشد به راحتی می‌توانید صیفی مورد علاقه خود را در گلدان یا باغچه کاشته و لذت ببرید. فرض کنید یک بوته گوجه فرنگی دارید و هر روز می‌توانید تعدادی از محصولات آن‌ها را بچینید و مصرف کنید آن هم یک محصول ارگانیک که خود شما کاشتید این می‌تواند برای همه این صیفی جات امکان پذیر باشد.

کاشت بذر صیفی جات

 نکته‌ای که در کاشت بذر صیفی جات می‌تواند کمک کننده باشد خیس کردن بذرها قبل از کاشت می‌باشد اگر بذرها را چند روز درون یک دستمال مرطوب قرار دهیم و بعد اقدام به کشت کنیم سرعت جوانه‌زنی بسیار افزایش میابد هرچند که در کاشت مستقیم و بدون انجام این عمل نیز پس از کاشت به خوبی سبز می‌کنند. برای بذرهایی که مدت زمان زیادی از بذرگیری آن‌ها گذشته است مرطوب کردن قبل از کاشت بهتر است و بذرها را از خواب بیدار و فعال می‌کند. نکته دیگر این است که کاشت صیفی جات بصورت تکی و با فاصله انجام می‌گیرد تا بوته‌ها به اندازه کافی فضا برای رشد و میوه دهی داشته باشند. عمق کاشت نیز برای این بذر صیفی جات ارگانیک متفاوت است اما معمولاً عمق کاشت حداقل دو برابر قطر بذر در نظر گرفته می‌شود. تا زمانی که بذرها جوانه نزده و از خاک بیرون نیامدند نباید بگذارید خاک کاملاً خشک شود و همواره بستر باید کمی مرطوب باشد.

مصرف خوراکی بذر صیفی جات

بذر صیفی جات ارگانیک علاوه بر کاشت گاهی به منظور مصرف خوراکی مغز دانه آن‌ها خریداری می‌شود یا اینکه برای کاشتن و برداشت دانه‌های آجیلی آن کشت می‌شود؛ بنابراین بسیار مهم است که بذر صیفی جات ارگانیک باشد تا خاصیت غذایی و شفابخش آن‌ها دو چندان شود. برای مثال بذر کدو و انواع آن گاهی برای خوردن به عنوان آجیل استفاده می‌شود. البته بذرهایی که برای خوردن استفاده خواهند شد پس از بذرگیری می‌بایست در محیط خاصی نگهداری شوند و برای حفظ و انبار آن‌ها نباید از سم یا قارچ کش استفاده شود. چون اغلب بذرهایی که برای کاشتن مصرف می‌شود بیشتر برای نگهداری و جلوگیری از حمله آفات یا بیماری‌ها با قارچ کش یا سموم دیگر ضدعفونی می‌شوند بنابراین باید مراقب باشید که بذر صیفی جات را به چه منظور تهیه و چطور مصرف می‌کنید. البته بذرهای خوراکی را باید از فروشگاه‌های مواد غذایی یا عطاری‌ها تهیه کرد و بذرهای کاشتنی را از فروشگاه‌های کشاورزی.

برای خرید اینترنتی بهترین بذر، کود، خاک، گلدان و لوازم باغبانی به سایت فروشگاه گل و گیاه اطلسی ها به نشانی اینترنتی www.atlasiha.com مراجعه کنید.